Was ist großmarkt rungis?

Der Großmarkt Rungis ist der größte Großmarkt für frische Lebensmittel in Paris und einer der größten der Welt. Er befindet sich in der Gemeinde Rungis, etwa 7 Kilometer südlich von Paris.

Der Markt erstreckt sich über eine Gesamtfläche von 234 Hektar und beschäftigt über 12.000 Menschen. Jeden Tag werden hier rund 26.000 Tonnen Lebensmittel gehandelt. Der Großmarkt Rungis beliefert Restaurants, Hotels, Supermärkte und andere Einzelhandelsgeschäfte in ganz Paris und der Umgebung.

Der Markt besteht aus verschiedenen Sektionen für unterschiedliche Lebensmittelkategorien wie Fleisch, Fisch, Obst und Gemüse, Milchprodukte und Blumen. Jeder dieser Bereiche verfügt über eigene Hallen und Infrastruktur, um die spezifischen Bedürfnisse der Produkte zu erfüllen.

Der Großmarkt Rungis ist für seine hohe Qualität und Frische der angebotenen Lebensmittel bekannt. Die Betreiber bemühen sich, den Transportweg der Produkte so kurz wie möglich zu halten, um die Qualität zu gewährleisten.

Der Markt ist für die Öffentlichkeit nicht zugänglich und nur für Unternehmen und registrierte Händler zugänglich. Er ist in der Regel in den frühen Morgenstunden geöffnet, um den reibungslosen Ablauf des Handels zu gewährleisten.